挑戰干貝醬-來自青島的古老廚房的原味

早上起個大早~去肯德基試新產品早餐~~

那個火腿燒餅~味道還不錯~~

吃飽早餐才真的認命到公司把我要看的REPORT看完~~

測REPORT的小朋友不錯~進度算是很快的把REPORT陸陸續續給我~所有的報告在今天五點半前應該會給齊吧!

懶得等到五點半~~~~就快樂星期天在跑趟公司匯整哩!!

加班到中午而已~拖蘇小明陪我去迪化街買干貝~代價是請他吃小巷亭!

小巷亭今天顧生魚片的師傅很搞笑!

櫻桃:鮭魚握壽司一份

師傅:要不要薑

櫻桃:不要~

師傅:要不要醬油

櫻桃:不要

師傅:要不要多放哇沙咪

櫻桃:不要

師傅:要不要飯

櫻桃:師傅你耍我喔!!以為我沒有發現喔??握壽司最好是可以沒有飯啦!!

師傅:哈哈哈哈

櫻桃:……………………………..XD

 

迪化街的小干貝~~比烟台賣的貴一倍價錢哩!

但是在烟台我實在找不到同事推薦的海味店~只好將就得先在迪化街買檔著用先嚕~

泡水中的干貝還有小蝦咪

 

切的碎碎碎的蒜頭~還有我自以為不會辣的辣椒

 

剛開始還蠻順利了~~但是接下來的過程慘不忍睹!!廚房被噴得亂七八糟~圖片還是不要看的好!!

 

因為撥干貝絲手太酸了～所以蝦米就偷懶通通整隻丟下去~~

蝦咪比干貝大顆個結果~~就是干貝醬變成蝦咪醬

那個辣死人不償命的辣椒~~我丟了半斤下去!!!崩潰了!!!只能用辣到噴火來形容

吼~~~鏘鏘鏘鏘~~完成品~~~

宇宙無敵霹靂辣之"本來是干貝醬的蝦仁XO醬"